++Ringing-Bell Blog++
2016-12-06T12:55:10Z
4頭のパピヨンをD200 & D300とP-300で撮ってます!冬はスノボー三昧
tag:www.ringing-bell.com/,2016pplog 2
Copyright (c) 2016 , kazutin
今年もシュトレン
2016-12-06T12:55:10Z
2016-12-06T21:53:22+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/7360.html
2016-12-06T12:53:22Z
いろいろドタバタしていて、現実から目を離しておりましたが、時はすでに師走。もうすぐお正月といいたいところですが、その前にクリスマスが待ってます。今年もタンネでは、クリスマスシュトレンの最盛期を迎えております。今年は新しいマイスターをドイツから迎えており
kazutin
おいしいもの♪
いろいろドタバタしていて、現実から目を離しておりましたが、時はすでに師走。
もうすぐお正月といいたいところですが、その前に
クリスマスが待ってます。
今年もタンネでは、クリスマスシュトレンの最盛期を迎えております。
今年は新しいマイスターをドイツから迎えており、とてもまじめな方で、作りにムラがなく、どれも最高の出来だそうです。
遅くなりましたが、注文書載せますね。
是非ダウンロードしてご利用ください。
2016年ご案内 ⇒ 2016info.pdf
注文用紙 ⇒ 2016_1.pdf
注文用紙 ⇒ 2016_2.pdf
今は発送の場合は1週間ほどかかるようです。
直接店頭に行くのが一番早くに手に入ります。
さて、本日12/6はおばーちゃんのお命日です。
現在車の運転のできない私は、留守番をするつもりでしたが
今日はとても調子がよかったので、バスで行ってみることにしました。
おばーちゃん、時がたつのが早いね。
手術をしてことの報告も一緒にしてきました。
帰りもバスなのですが
たかだか5停留所なのですが、帰りは座れなかった。
バスで立っているの、すんごいきつかった、、、、、
踏ん張ることができないってことを、心底自覚してしまいました。
まだまだだな、、、、ふぅ
さて、ここでお知らせです。
ラングラー犬舎のファミリーの方々
昨日、12/5
ラングラーにて、素晴らしい功績を残してくれた、ジョーが旅立ちました。
弱っていることは知っておりましたが、正直急なことです。
ジョーは一度鈴とも交配してもらってます。
ゴローちゃんが元気に生まれてくれました。
なっくんのおじーちゃんであり
茗のおじーちゃんでもある。
私にとっても大好きな犬でした。
正直ショックです。
でも、苦しむ期間もなく、すーーーーーっと旅立ったというので、良かったとも思います。
16年と10か月くらい
十分な大往生でもあります。
いつかはわかれは来ます。
鈴も同じ2000年生まれの同級生。
私は覚悟もできております。
その時が来たら、私は鈴に何度も何度も『ありがとう』というつもりです。
ジョーにも言いたいですね。『ありがとう!』と
元気な思い出だけが私にはあります。
その記憶を大事にします。
ありがとう!ジョー!!!
Golden Lerf's Joey
Call Name: Joe
Color: Tri
Day of Birth: 2000/02/04
Sire: FINUCH SHCH Hony-Pots Andy Of Unique
Dam: Dobs Bessi
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そばが食べたくなってね
2016-02-19T14:59:23Z
2016-02-19T23:59:23+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/7252.html
2016-02-19T14:59:23Z
某ホームセンターに行ったので、綺のおもちゃを追加で買ってきました。でも、まだ隠しておきます。さて、なんか日本そばが食べたくなり大のお気に入りの『椋庵』に行きました。!!$photo1!!隠家的なお店で、味は9割そばをこだわりとしてます。うちから近いんですよ!!$phot
kazutin
おいしいもの♪
某ホームセンターに行ったので、綺のおもちゃを追加で買ってきました。
でも、まだ隠しておきます。
さて、なんか日本そばが食べたくなり
大のお気に入りの『椋庵』に行きました。
隠家的なお店で、味は9割そばをこだわりとしてます。
うちから近いんですよ
横が、大宮第2公園です。
今日はどうしても『鴨せいろ』の気分♪
そして、出し巻卵♪
うっはっは
満足ー
そば茶もおいしいです。
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鯖寿司
2015-12-01T14:44:30Z
2015-12-01T23:44:30+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/7211.html
2015-12-01T14:44:30Z
綺くん、2.51kgあれーーーー? 増えなくなった?いやまだまだ、まだまだよ!!!いま、見てるテレビってなんですか?わたしはねー月曜日:たまーにスマスマ そのあとの、キスマイBUSAIKU!?は必ず見てる(笑)火曜日:サイレーン・中居正広のミになる図書館・今夜く...
kazutin
おいしいもの♪
綺くん、2.51kg
あれーーーー? 増えなくなった?
いやまだまだ、まだまだよ!!!
いま、見てるテレビってなんですか?
わたしはねー
月曜日:たまーにスマスマ
そのあとの、キスマイBUSAIKU!?は必ず見てる(笑)
火曜日:サイレーン・中居正広のミになる図書館・今夜くらべてみました
水曜日:ナカイの窓
木曜日:VS嵐
金曜日:
土曜日:嵐にしやがれ
日曜日:ワイドナショー・ワイドナB面
これだけは必ず見てるって感じかな
さて
昨日ですが、日本橋の親戚のドイツパンの店、タンネに行ってました。
シュトレンのお支払(笑)
叔父のお線香もあげて、大量なパンも購入。
今回はね、行きたいお店があったのです。
甘酒横丁には昔からの老舗のおいしいお店がたくさんあります。
そこでいろいろ買って、みなさん明治座にいくんですよね。
その中で、行きたかったお店は『関山』
わたしは、押寿司系が大好きなんです。
柿の葉寿司とか、鱒ずしとか
で、関山の鯖棒寿司これが大好きなんです。
うまっすよ!!!!!
私はあまり得意ではないのですが、母には母の好物の穴子寿司を買って帰りました。
お値段はちと可愛くないですがね(笑)
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自信をもっておすすめのそば処
2015-11-23T10:51:51Z
2015-11-23T19:51:51+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/7206.html
2015-11-23T10:51:51Z
!!$photo1!!唯のどんぐりまなこ、近すぎてあたしが映ってるよ、、、私は、そば・うどん好きです。冷たかったらそば温かかったらうどん って感じかなということで、ぜひお近くに来た時は寄って欲しい自信のお店http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11004556/手打蕎麦...
kazutin
おいしいもの♪
唯のどんぐりまなこ、近すぎてあたしが映ってるよ、、、
私は、そば・うどん好きです。
冷たかったらそば
温かかったらうどん
って感じかな
ということで、ぜひお近くに来た時は寄って欲しい自信のお店
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11004556/
手打蕎麦 椋庵
九割そばがこだわりです。
タダの民家のようなたたずまいなので、そば屋と知ってる人は少ないです。
大宮第二公園のほぼ目の前、住宅街の中に佇む、上品な一軒家屋のお店。
ランチセットにはあとそば豆腐が付きます。
これがまたおいしい。
とても落ち着いた清潔感のある素敵なお店です。
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ちょいとはまってるもの
2015-11-16T12:58:40Z
2015-11-16T21:58:40+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/7203.html
2015-11-16T12:58:40Z
!!$photo1!!わたくし、4連休ってやつでした。金曜日から今日まで。土曜日が、おばーちゃんの三回忌だったもので、いろいろと準備やら忙しく、、、、そんでもって当日は雨、、、、なんでーーーーーおーまいがーとはいえ、無事に滞りなく終わることができました。ほっ。。。
kazutin
おいしいもの♪
わたくし、4連休ってやつでした。
金曜日から今日まで。
土曜日が、おばーちゃんの三回忌だったもので、いろいろと準備やら忙しく、、、、
そんでもって当日は雨、、、、なんでーーーーーおーまいがー
とはいえ、無事に滞りなく終わることができました。
ほっ。。。
本当の一区切りかな
法事とは、故人をきっかけに普段は縁遠い親戚などが集まる機会でもあります。
今回も、みんなでおばーちゃんの懐かしい話にはながさきました。
さて、唯の発情期の関係で、唯ちゃんここのところずーーーーっと私の部屋(2F)で過ごしてました。
実は、唯と2人の秘密があるんです。
今、ちょっとはまってるお菓子があります。
ファミマのプレミアムラインシリーズのお菓子で
『全粒粉入り蜜がけラスク』
これを2階でひっそりと食べてます。
唯もこれが大好き
これを持つと唯ちゃん、ほぼよだれモード(笑)
いやねーーーーー
これは、下に居る他の子には内緒です。
あると食べちゃうから、そろそろ買わないようにしなくちゃね。
4連休の今日は
朝から形成外科行って、そのあとなんと!
大根掘り、、、、、
暮れに漬ける漬物分だけ採ってきましたが、まだあとこれの4〜5倍くらいはある。
しかも、もうデカすぎ
どうするよおい、、、、
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新丸忘年会
2014-12-18T14:11:58Z
2014-12-18T23:01:15+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/6921.html
2014-12-18T14:01:15Z
!!$photo1!!今年も飲んだくれ女子会忘年会開催されました。おねーさま方(とはいえ、年齢なんて考えたこともない)との楽しい年の瀬です。私は、4月から11月までは、駆け足のような仕事状態で、「約束」ってのがなかなかできず、この年末から年明けしばらくが、楽しい時期に...
kazutin
おいしいもの♪
今年も飲んだくれ女子会忘年会開催されました。
おねーさま方(とはいえ、年齢なんて考えたこともない)との楽しい年の瀬です。
私は、4月から11月までは、駆け足のような仕事状態で、「約束」ってのがなかなかできず、この年末から年明けしばらくが、楽しい時期になります。
今年も、12月に入り、ぎっちり予定を組み、店も予約してくれてました。
今年は、新丸ビルの「酢重ダイニング」
なんでもガッツリ飲むおねーさま方と、赤ワイン以外は「ふつー」に飲む私
今回は『和』です。
この店は、軽井沢に本店があるそうです。
いやー 良いお酒もあるし、食べるものもおいしい
味噌・豆
もうイソフラボンたっぷり(笑)
いやーおいしかったよー
がっつり食べてるわけではないけど、ひとつひとつが優しい味
和食好きの私にはかなりのツボでした。
お酒は、次の日の仕事のこともあるので、ほどほどでした。
でも、ふと気づいた、、、、、日本酒飲んでない。。。。。失敗
これだけは心残りです。
さて、この店で、どっぷりはまったものがあります。
蒸かしたジャガイモ、豆腐、サラダ
どの品にもついていたあれ!
激ウマで、買って帰ってきちゃいました。
それは、これ↓
醤油豆 西山産黒豆 通販でも買えるみたい。
http://www.suju-masayuki.com/onlineshop/products/detail.php?product_id=56
あったかごはんに乗せてもうまし!!!
野菜につけても絶対にうまい!
やっすい豆腐にのせたら、高級豆腐に変わってしまううまさ
最高のものです。
興味のある方、ぜひ買ってみてください。
私たち、みんな買って帰りましたよ。
無くなったら、また買うわ!!!それくらい気に入った。
いいお店でした。
この女子会、楽しいんです!
おいしいお酒とおいしい食べ物
毒舌の会話(笑)
あーーーー楽しかった。
次は新年会だわ!!!
ということで、仲通のイルミを震えながら見て、丸ビルのアナ雪も見て
満足にみんなバラバラに帰宅です。
これで心起きなく年を越せますわ!!!
楽しい年末を過ごしてます。
ちなみに今日はこの素敵なツリーを眺め
サンタさんにあれとあれのプレゼントのリクエストを願いました。
サンタさんにこの思いが届くといいなぁ〜♪
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むかしの・・・
2014-12-05T15:26:54Z
2014-12-05T23:56:41+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/6900.html
2014-12-05T14:56:41Z
!!$photo1!!まだそれはあげないよ!目ざといわねー 唯ちゃん♪病院に行ったあと、クイーンズ伊勢丹に寄ったら、今はあまり見られなくなった、私の大好きなものがありました。これこれこれ知ってます?しめじですよ!!!!でも、一般的なぶなしめじではなくて、ひらたけし...
kazutin
おいしいもの♪
まだそれはあげないよ!
目ざといわねー 唯ちゃん♪
病院に行ったあと、クイーンズ伊勢丹に寄ったら、今はあまり見られなくなった、私の大好きなものがありました。
これこれ
これ知ってます?
しめじですよ!!!!
でも、一般的なぶなしめじではなくて、ひらたけしめじです。
昔は「しめじ」と言えば、こちらの「ひらたけしめじ」がメインだったのになぁ・・・・
私、こっちの方が大好きなんです!
炊き込みごはんも、これで作ると本当においしいし
残念なことに、いまはなかなか購入できなくなってしまいました。
見つけたときは速攻購入なんですが、ぶなしめじよりも持ちが悪いので、買い溜めはできないんです(涙)
これを見て、今夜のメニューけってーーーーーー
他の材料はあるから、買わなくていいしーーーーーー
ムネ肉を、炒めちゃいます。
それと、玉ねぎとにんにくと、大量のしめじとマッシュルームをいれめるのん。
小麦粉も適当に
何になるかまだ分かりませんよねー?
火が通ったら、水・コンソメ・牛乳・赤ワインをいれて煮込むんです。
そろそろ見えてきた?
スープが適度になくなったら、毎日ヨーグルトメーカーで、ヨーグルトを作ってる私は、少しだけヨーグルトをいれて、さっぱりさせます。
いわゆるサワークリームの代わりね。
ちなみに、生クリームも使わず、牛乳だし
塩こしょうで味を味を調えたら出来上がり!
こたえは、チキンのストロガノフのなったとさ!
しかも、また
メインの肉よりも玉ねぎやキノコの方が断然多い。
肉もモモを使わずにむね(笑) けち?
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ベスト組み合わせ完成!
2014-08-14T14:36:10Z
2014-08-14T23:36:10+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/6780.html
2014-08-14T14:36:10Z
!!$photo2!!なんで、ベットの下???ヨーグルトメーカーYM-1200を購入してから、毎日すごいたくさんのヨーグルトを食べてます。これだけ続いているのにはちゃんとわけがある!私、結構胃腸の動きが鈍くなることがあり、ガスがたまって薬のお世話になることがよくあります
kazutin
おいしいもの♪
なんで、ベットの下???
ヨーグルトメーカーYM-1200を購入してから、毎日すごいたくさんのヨーグルトを食べてます。
これだけ続いているのにはちゃんとわけがある!
私、結構胃腸の動きが鈍くなることがあり、ガスがたまって薬のお世話になることがよくあります。
その手前の段階でも、調子が悪い時胃が動くとき、鈍い音もするんです。
でも、こういうのがすっかり解消されちゃったんです。定期的に飲んでいた薬も減らなくなったんです!。
まさに、食の影響です!。
食べてる量も結構すごいですよ!
1日の摂取量はどんぶり1杯にはかるくなるもん!
でも、、、
やはり毎日だと、飽きることもありますよね?
それがふつーーーーーー!
ヨーグルトは結構酸味の強いのが好きで、R-1が好き。
もちろん大量にヨーグルトメーカーで作ってました。
グラノーラもいろいろ試した中で、なんだかんだいって
ケロッグのフルーツグラノーラがすぐ買えるし、便利
そんな感じで個々に好きなものはちゃんとあります。
でもね、それが合わさったとして、ベストなものになるか?というと、そういうわけではないんですよね、、、、
今朝、私のBESTな組み合わせでアサイーボウルを作りました。
まず、R-1が一番好きですが、いろんなヨーグルトの中で、おいしく食べられるもの、それは タカナシのLGGヨーグルト
LGG菌とは ↓
ラクトバチルス・ラムノサス GG (LGG) Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) 菌は、アメリカ・マサチューセッツ州ボストンにあるタフツ大学のゴルバッハ (Sherwood Leslie Gorbach, M.D.) とゴールディン (Barry R. Goldin, M.S., Ph.D.) という2人の教授によって、1985 年に発見された菌です。LGG は、この2人の名前の頭文字を付けたものです。
消化力アップについて関心を持っている多くの人が、プロバイオティクスとして知られている善玉菌に精通しています。特に ラクトバチルス・ラムノサス GG (LGG) は、腸管への効果が明白なために、最もよく研究されているプロバイオティクスです。
しかし、LGG のあまり知られていない特性のうちの1つである「強い免疫系の構築」に言及せずに、プロバイオティクスに関する議論を終わらせることは出来ないでしょう。
ほとんどの人々が免疫システムを動かしているのは「血球」だと思い込んでいますが、実は腸こそが身体の「最大の免疫器官」なのです。研究は、特定のプロバイオティク・バクテリアが、分泌 IgA の生産と腸の粘液を通してヒトの腸細胞に影響を及ぼすことを証明しました。
分泌 IgA と腸粘液の2つは両方とも有害な有機体が腸壁を通って体に入るのを止める免疫学のエンベロープとして役立ちます。
LGG 菌の特徴は、胃酸や胆汁酸に負けることなく生きたまましっかりと腸まで届き、善玉菌を増やし、悪玉菌を減らして、腸内バランスを整えてくれることです。
また LGG 菌は、アトピーの予防効果をはじめ、下痢予防、インフルエンザ・風邪予防など、さまざまな研究成果が発表され、今世界中でもっとも注目されている「乳酸菌」です。
日本では、タカナシ乳業が「おなかへ GG!」という名前で、LGG 菌を使用したヨーグルト (トクホ:特定保健用食品) を販売しています。「
かなりマイルドなヨーグルトですが、これが変なクセがなくて、本当においしいです。
これをベースに、次はグラノーラ
単品では冒頭のように、ケロッグがそのまま食べてもなかなかおいしいのですが
ヨーグルトと合わせてすごく相性が良いのが
三育フーズの三育グラノーラ
これは、フルーツは入っていません。
甘さもかなり控えめです。
かなりサラサラしたグラノーラですが、バランスは最高!!!
原材料は
オーツ麦、小麦粉、植物油脂、砂糖、小麦胚芽、アーモンド、ココナッツ、白ゴマ、蜂蜜、クルミ、食塩
ア−モンドの風味がすこーーーしわかります。
私は、最近これの業務用を購入してます。
次に、アサイーですが、やっぱり、FRUTAFRUTA
これが一番!
私は、カルディでよく買ってます。
そして、三育グラノーラには、ドライフルーツが入ってないので、個別にドライフルーツを載せてます。
一番マッチしたのが
正栄食品の、ミックスフルーツです。
1kgのをかって、小分けにしてますよ!
カリフォルニアレーズン、グリーンレーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップル がミックスされているのですが、
大体こういうミックスしたものは、かなりレーズン味が強かったりするのですが、ここのは非常にバランスの取れた味なんです。
個々の材料は海外製ではありますが、加工は日本で行っております。
安心♪
固めな感じで、噛めば噛むほど甘味がじわーーーーーーと出ます。
グラノーラが甘さ控えめな分、非常に合います。
かけすぎると、甘すぎてしまうかもしれませんので、それはお好みで量を調整するべきですね。
そして、最後に、ハチミツ
いろいろ試した結果、なんだかんだいって、昔からあるこのハチミツが一番
サクラ印のレンゲハチミツ
これがベストな組み合わせです。
どれも、ケンカせず、非常にバランスが取れた味になります。
単体でもおいしい!ものでも、やはり何かの主張が強すぎると、バランスが崩れるんですよね。
ずいぶん研究しましたよ!
お店で食べたやつとか、使ってるものとか聞いちゃいましたもん!
大体どこでもおしえてくれます。
たぶん、飽きのこない味になるはずです。
お試しあれ!
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アサイーボウル
2014-04-07T13:22:56Z
2014-04-07T17:58:10+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/6666.html
2014-04-07T08:58:10Z
最近すごくフルーツグラノーラにはまってました。私のお気に入りのグラノーラはケロッグのグラノーラのハーフそこらへんのスーパーで売ってる普通のものですよ!最後にはちみつをかけるのが好きなので、糖質はカットでいいんです。それに、なんといっても気にいってる理由
kazutin
おいしいもの♪
私のお気に入りのグラノーラは
ケロッグのグラノーラのハーフ
そこらへんのスーパーで売ってる普通のものですよ!
最後にはちみつをかけるのが好きなので、糖質はカットでいいんです。
それに、なんといっても気にいってる理由として、ほかのグラノーラよりも固めなんです。
その歯ごたえがお気に入りです。
これを使って、ずっと作りたかったアサイーボウルを作ってみたところ!
いいっす!!!!!
気に入っちゃいました。
しばらくはまりそうです(笑)
昨日FBとかに載せたらレシピ教えてとか言われたので、ここの記しておきますね。
というか、レシピなんてすごいもんないよ、、、、あたしの作り方だけ
量は適当です!
主食となるので、大きめのボウルを用意しました。
これの中に、まずグラノーラを入れます。
たっぷりでしょ(笑)
そして、これの上にプレーンヨーグルトを乗せます。
あんまり毎日たくさん食べるもんだから、今ヨーグルトメーカーが無性にほしい、、、、
万年便秘症の私には必要!!!
そして、この上にアサイーのソースをかけるのですが
私は、このアサイーのスムージーソースを使います。
カルディとかの冷凍のコーナーにあるので、探してみてください。
そして、これをだらーーーーーとかけます。
結構すごい色でしょ?(笑)
味はそんなにないので、多くても少なくても味はかわりません。
そして、またちょっとだけ飾りにグラノーラを乗せます。
あとは、上に果物を乗せるのですが、私はまずバナナを乗せます。
そして、ちょっと酸味をいれたいので、ミックスベリー
冷凍で売ってるのですが、これが便利でうちはよく冷凍庫に入ってます。
ヨーグルトにもともと入れていたんですよ!
これを、どーーーんとたっぷりのせるのが好み
ほぼこれで出来上がり!!!
最後に私ははちみつをかけてちょっと甘くします。
コストコはちみつ(笑)
非常に健康的な朝食!
しばらくははまっていることでしょう!
今日は茗ちゃんの誕生日
もう10歳だよー
早いな
茗だけごちそうもらったけど、
お祝いは10日に鈴と一緒にね
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安納芋
2014-01-23T14:28:43Z
2014-01-23T23:28:43+09:00
tag:ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/6601.html
2014-01-23T14:28:43Z
!!$photo1!!焼き芋に最高の芋は絶対に「安納芋」ですよ!ということで、ダッチオーブンで焼き芋狙っている奴が !!!!!!!!!!!$photo2!!食いしん坊、太ってくれ
kazutin
おいしいもの♪
焼き芋に最高の芋は絶対に「安納芋」ですよ!
ということで、ダッチオーブンで焼き芋
狙っている奴が !!!!!!!!!
食いしん坊、太ってくれ
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