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パピヨン5匹と共に暮らす生活を紹介
愛用Camera―Nikon D200
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冬はスノーボードに勤しみ夏は南の島へ
詳しいことは『Kazutin's Profile』参照

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http://www.ringing-bell.com/

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2014/12/05 :: むかしの・・・
!!$photo1!!
まだそれはあげないよ!
目ざといわねー 唯ちゃん♪

病院に行ったあと、クイーンズ伊勢丹に寄ったら、今はあまり見られなくなった、私の大好きなものがありました。
!!$more!!

これこれ


これ知ってます?
しめじですよ!!!!



でも、一般的なぶなしめじではなくて、ひらたけしめじです。
昔は「しめじ」と言えば、こちらの「ひらたけしめじ」がメインだったのになぁ・・・・
私、こっちの方が大好きなんです!
炊き込みごはんも、これで作ると本当においしいし
残念なことに、いまはなかなか購入できなくなってしまいました。
見つけたときは速攻購入なんですが、ぶなしめじよりも持ちが悪いので、買い溜めはできないんです(涙)

これを見て、今夜のメニューけってーーーーーー
他の材料はあるから、買わなくていいしーーーーーー


ムネ肉を、炒めちゃいます。
それと、玉ねぎとにんにくと、大量のしめじとマッシュルームをいれめるのん。
小麦粉も適当に
!!$photo3!!
何になるかまだ分かりませんよねー?

火が通ったら、水・コンソメ・牛乳・赤ワインをいれて煮込むんです。
そろそろ見えてきた?






スープが適度になくなったら、毎日ヨーグルトメーカーで、ヨーグルトを作ってる私は、少しだけヨーグルトをいれて、さっぱりさせます。
いわゆるサワークリームの代わりね。

ちなみに、生クリームも使わず、牛乳だし



塩こしょうで味を味を調えたら出来上がり!
!!$photo2!!

こたえは、チキンのストロガノフのなったとさ!
しかも、また
メインの肉よりも玉ねぎやキノコの方が断然多い。
肉もモモを使わずにむね(笑) けち?


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2004/12/17
 

本日我が家には大量のシュトーレンが届いております
シュトーレンについて

ドイツの有名なクリスマス用の発酵菓子(焼き菓子)です。
オレンジピール、ラム酒ずけレーズン、くるみ、アーモンドスライス
などが入った上とても時間をかけた贅沢な菓子です。
薄くスライスしてコーヒー、紅茶などといっしょに
召し上がってください。独特の製法によって常温で1ヶ月ぐらい保存できます(保存料は使用していません)。召し上がる前に冷やすとさらにおいしくなります。
スライスしたシュトーレンを1日1枚ずつ食べてクリスマスを待つのが風習となっている地域もあります。
posted at 2004/12/17 21:12:58 【修正
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2005/01/19
 

カカオバー♪
おいちいでっす!!!!!
posted at 2005/01/19 21:42:12 【修正
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2005/01/20
 

いちご大福でっせ!
みきちゃんがいちご抹茶大福を注文したと聞いたら もう無性にいちご大福が食べたくなった
だって 今甘いものに目がないから・・・・
posted at 2005/01/20 21:32:43 【修正
comments (6) || trackback (1)
 
2005/01/26
 

まいぶーむ おいちいもの♪
食べたくて涙がでちゃうの。。。。。。
posted at 2005/01/26 21:51:26 【修正
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2005/02/08
 

先日 うちの職場のバイトの子がハワイに行くというので お買い物を頼みました。
頼んだ物は 化粧品でもなくかばんでもなくチョコでもない
 まったく高価なものではありませぬ
ABCストアに行けば買える おいしい一品です!
それは 「ポテトチップス」
それは ハワイでしか買えないものなのです。
マウイオニオンテイスト。
日本のポテトチップスに比べ、厚めですが、そこがポテトの味がぐっと味わえます。
病み付きになっちゃいます。

あたしはバイトの子に説明しました。
 ●袋のイメージカラーは「グリーン」
 ●味はオニオン
 ●ジャガイモがサングラスしてサーフィンしてるよ!
posted at 2005/02/08 23:02:57 【修正
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2005/05/11
 

あたし大好きなのよこれ↓
長島さんと気があうのねん
posted at 2005/05/11 22:35:22 【修正
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2005/05/22
 


うひひ〜♪
もうすぐお昼ご飯なのね〜♪
ぼくは固いドライフードより お昼のミルクの方が好きなんだ〜♪
posted at 2005/05/22 21:38:45 【修正
comments (4) || trackback (0)
 
2005/07/28
 

みなさん うなぎさんを食べましたか?
実は 食いしん坊のあたしにも食べないものがいくつかあったりもするのです。

そのひとつに うなぎ
白焼きならわさび醤油で ちょびっと食べるけど やっぱ好きではない
ちなみに アナゴも食べませぬ

うなぎは食べないけど 肝焼きは大好き♪ 肝吸いも大好き
かつて 家族でうなぎ屋に行ったとき あたしは 肝吸いのお茶漬けと肝焼きを食した記憶があります。
さぞかし かわいくない子供だったのでしょうか
たかがお茶漬けのはずが 肝吸いだから 結構お値段はったらしい
posted at 2005/07/28 23:30:40 【修正
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2005/08/04
 

久々のヒット商品!
これ知ってる?
今 あたしの中で大ヒット中のお菓子なの
先日のグアム旅行でも持って行って 大好評だったよ!
posted at 2005/08/04 21:34:43 【修正
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2005/10/15
 

人形町の親戚の家が、ドイツパンのお店を開いていることは 何度がお話したと思います。
http://ringing-bell.whitesnow.jp/pplog2/displog/194.html参照)
名前は『タンネ』っていうんだけど(http://diary.jp.aol.com/ezqygyk/)

焼いているのは ドイツから呼び寄せたマイスターです。
それも 日本の味にならないよう 数年ごとにマイスターも交代しております。

それはさておき
ドイツにはクリスマスのイベントとしてシュトレンを食べる風習があります。
このシュトレンですが、タンネのシュトレンはピカイチです!!!
値段もびっくりするほど安いですね。
一般的にパンやで買うより1/3くらい
味もみんな 今まで食べたなかで1番おいしいと言ってくれます。

ちなみにわたし ドライフルーツ得意ではありませんが、これを食べてから克服しだしています!

そんでもって タンネのシュトレンは完全予約販売です。
うちは毎年30本以上購入します。
お歳暮代わりに配ったりするの

親戚の宣伝と言うわけではありませんが もしよろしければいかがですか?
お近くの人なら まとめて頼んでおきますよ!
posted at 2005/10/16 0:06:08 【修正
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