2013/08/04 :: ケーキ三昧

なっくんってらぶりー[:ハート:]
こう見えて、唯ちゃんのおじさんなんです！

さて、なんか今日もケーキ食べてます！
!!$more!!
もともと、ちょっと近くに行く予定だったのですが、ふとしたことでアルピーノ(お菓子屋さんの方)のFBを見ていたら、本日限定の限定個数発売のミルクレープのお知らせが！！！！！！！！！！！

いてもたってられず、昨日に引き続きアルピーノへ！

アルピーノとは、今ではさいたま市で有名なレストランになりました。
近辺をアルピーノ村と呼び、イタリアンのお店からお菓子屋さん、レストランでは結婚式もできるくらいの大きなお店になってしまいました。

私も、誕生日やクリスマス、年に数回レストランには訪れております。
ケーキにいたっては頻繁(笑)

私が幼かった頃は、ちっさなレストランだったんです。
それも、知る人ぞ知る



私が幼いくうるさい子供であっても、とても快く迎え入れてくれていた高級フランス料理のレストランだったそうです。
かわいい小さいお店で、この路地を見つけるのに、父が毎回迷子になっていた記憶があります。

それがいつの間にか立派なものになりました。
有名になってしまった事には、ちょっとだけ寂しさもありますが、こういう不景気が何年も続き、素材の質が落ちたり、お店を閉めることになってしまうところも多い中、さいたま市の中で一目置かれるお店でいてくれていることもうれしく思います。

レストランも最高ですが、ケーキはまさに絶品です。
昨日の唯ちゃんのケーキもアルピーノで買ってきたもので、満足するくらい食べているにも関わらす、FBの限定ケーキにはノックアウト
即効購入いたしました。





しあわせだーーーーーーーーー
今後も見逃さないようにしなくちゃね(笑)

さて、今日は久々にダッチオーブンで料理をしました。

今、ハーブソルトにちょっとハマっていて、今日はハーブソルトを使ってチキンロールを焼きました。



私は、焼き鳥で以外、鳥の皮があまり得意な方ではないので、はがしてしまってたっぷりとハーブソルトをまぶして、伸ばします。

軽く中に入れる野菜をゆでてます。
今日はニンジンとアスパラにしました。

ゆでた野菜とチーズをチキンで巻き、ダッチオーブンに並べます。
!!$photo1!!
一切油も入れていません。
これで、２０分火を入れ、２０分そのまま蓋を開けずにおいておきます。

すると
!!$photo2!!
でっきあがりー

!!$photo3!!
味付けはハーブソルトだけ
あとはチキンのうまみだけです。
でもね、すっごいおいしいんですよー

ダッチオーブン楽ちん♪