2016/06/05 :: 玉ねぎ2
!!$photo1!!
日曜日のスタバ大和田店
激混みです!!!
大盛況です!!!
オープンテラスも満席!!!
ドライブスルーも大渋滞!!!
でも、忙しいのはわかりますが
パートナーさん、まだ慣れていないのか?
イマイチです、、、、
ちょっと、ツッコみいれてしまいました。
黙っていられなかったんです。ごめんなさい。
もっと忙しい店舗はあるんです。
都内の店舗神業!!
今はまだ新しい店舗ということで、私からの今後の期待です。
ということで、もちろんお供は
!!$more!!
!!$photo2!!
あやぽん!
ほんと社交的で楽ちんです。
しかし、なぜこの距離でスタイがそんなに汚くなったかは摩訶不思議、、、、、
今日は、先日採取した玉ねぎ
小粒のがたくさんあるんです。
それが家庭菜園のよいところ(笑)
今日はそれを丸ごと煮て、スーパーのキズもので熟しすぎたトマトも入れてスープを作りました。
落とし蓋というわけではないのですが、灰汁取りのためにアルミを落とします。
かんたんかんたん
玉ねぎが溶けてしまうので、弱火でコトコトコトコト
ちなみに、味付けは
ブイヨンとコショウのみ
ベーコンを入れているので、塩気はベーコンのみ
薄味と思うでしょうが、玉ねぎの甘味を損なわないために、ほぼ素材の味のみです。
でも、丸ごと玉ねぎの量が半端ないので、味は濃厚です。
!!$photo3!!
出来上がり〜
まだまだ小さいのたくさんあるんで、次はどうしようかなぁ♪
おまけ
使い始めたよ〜〜〜