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2013/06/16
  リフォーム完了  
 

長野インターいかなくなっちゃったから、コンフェデターーーーイム!
頑張れニッポン!
ブラジリア満載のアウェイだけど、がんばってーーーーー
4時起きしてます私です。

うっちーー!ネイマールに負けてないわ!すごいっす。

リフォーム完了
悪・唯ちゃん
土掘りはまだ容疑者だけど、ポトスの下の方の葉っぱむしっているのは、現行犯でしょっぴきました! ぷんすか怒り

我が家のリフォームも落ち着きました。
ゆっくりでしょ?
知り合いの人(業者)なんで、ゆっくりなんですわ(笑)

今回のリフォームは、キッチン&リビングの床の張り替え
そして、外壁と屋根の塗装です。

以前のうちのキッチンは、L型でガスオーブンもビルトインで取り付けてました。
結構大きかったんですよね。
今回は、少し部屋を広くするために、I型。
ガスオーブンは諦めました。新しいの高いし、オーブン単体のビルトインものってないんだよね。(レンジ機能がついてしまう)
前のを残すことも考えましたが、統一感も崩れるし、あのオーブン、タイマーがいかれていたんですよね、、、、
タイマーが逆に動いていっていた、、、、
Oに向かわず、どんどん増えていくの(笑) あれには笑ったわ。

ショールームも何度も行き来して、何度も見積もりもらいました。
そして、基本はシンプル!
使いやすさと広さ重視です。
ちなみに、私は対面式は好きではありません、、、、
30畳くらいのだだっ広いリビングならいいと思うけどね。

DSC_0011-0.jpg

うちのキッチンの窓はすごく大きくて、昼間はものすごい明るいんです。
風通しも良いしね。
特に今は、隣のうちが建て替えで、今まであった木が無くなったんで、更に明るくなったみたい。

その分、吊り棚が高くて踏み台必要ですがね。
(吊り棚は残しました)

今まで食洗機も買わずに頑張ってきました(笑)
でも、ビルトインのものを付けました。
絶対の希望として、重層洗浄が可能な機種です。
リンナイにあるんですよね。
  
  重層&洗剤洗浄タイプ

私、掃除もなんでも重層大好きです!

でねでね
せっかく食洗機搭載したんだから、なんでも『ズル』したいじゃん!
ということで、お弁当箱も食洗機対応にしちゃいました。

DSC_0001.jpg

中蓋はNGというものが多いのですが、これは全部食洗機かけられるんです。
あたしがグリーンって珍しいでしょ?
実は、ピンクもパープルもありますよ! 
なんで3個も???ってつっこまないでくださいね。
ちょっとしたミスだから。

そして、先日『告白』をした、タダで手に入っちゃったグリル用ダッチオーブン
本日使ってみたんです。

DSC_0002.jpg

グリル用のダッチオーブンは、うちのハーマンの専用品です。
ちなみに、ダッチオーブンって分かる?
ダッチオーブンとはふたつきの鋳鉄製の鍋でアメリカ開拓時代から続く、アウトドア料理用の調理器具です。ただ鍋といっても普通の鍋とは大違いでたったこれ一つで『焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる』等といったたいていの料理方法ができてしまうのです。しかも簡単ですごくおいしい出来あがり!とても不思議ですが、これがダッチオーブンの驚くべきパワーでもあり、計り知れない魅力なのです。まさに『魔法の鍋』なのです。
今日は、チキンを焼いてみようと思います。

リフォーム完了

もも肉をにんにくを擦りこみ、塩コショウして1時間ほどしみ込ませました。
そのあと、丸めてタコ糸で形を整えて、軽くフライパンで焼いて形を整えてます。
そのあと、ダッチオーブンに入れて、周りに野菜を詰めました。

グリルに専用のホルダーを付け、ダッチオーブンとセットします。

DSC_0004-0.jpg

そして、グリルのモードをダッチーブンにしました。

DSC_0005-0.jpg

25分くらい焼いて、火が止まってもそのまま30分くらい置いておきます。
もうその間、すごい良い匂いがして、隣に入っている職人さんに 『おいしそうなにおいがしますね』 なんて言われてしまいましたわ!

そして、できあがりーーーーー

リフォーム完了

どうどう?
おいしそうでしょ!
実際にもすっごいおいしかった!
油も落ちてくれるし、素材すべてがおいしさが増すのがダッチーブンなんですよ
特に、じゃがいもはものすごいおいしくて、なんだこれ!!!って感じですから!

私は、アウトドアで持っている人がいて、本格的なものでご馳走になったことがあったんで、このびっくり不思議鍋で作ったもののおいしさを知っていたんで、憧れの品でした。

思いがけずに手に入れてしまいましたが、本当にうれしい♪
今度パン焼いてみよーーーーーっと!

お勧めですよ
なんか、グリル用の専用のもので、どの機種でも対応可能なのも、安いのが販売しているそうです。
どんなのかは見ていないからわからないけど、お勧めですよ♪

posted at 2013/06/16 5:20:31 【修正
 
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