2013/06/16 :: リフォーム完了
長野インターいかなくなっちゃったから、コンフェデターーーーイム！
頑張れニッポン！
ブラジリア満載のアウェイだけど、がんばってーーーーー
4時起きしてます私です。

うっちーー！ネイマールに負けてないわ！すごいっす。

!!$photo1!!
悪・唯ちゃん
土掘りはまだ容疑者だけど、ポトスの下の方の葉っぱむしっているのは、現行犯でしょっぴきました！　ぷんすか[:怒り:]

我が家のリフォームも落ち着きました。
ゆっくりでしょ？
知り合いの人（業者）なんで、ゆっくりなんですわ(笑)
!!$more!!

今回のリフォームは、キッチン＆リビングの床の張り替え
そして、外壁と屋根の塗装です。

以前のうちのキッチンは、Ｌ型でガスオーブンもビルトインで取り付けてました。
結構大きかったんですよね。
今回は、少し部屋を広くするために、Ｉ型。
ガスオーブンは諦めました。新しいの高いし、オーブン単体のビルトインものってないんだよね。（レンジ機能がついてしまう）
前のを残すことも考えましたが、統一感も崩れるし、あのオーブン、タイマーがいかれていたんですよね、、、、
タイマーが逆に動いていっていた、、、、
Ｏに向かわず、どんどん増えていくの(笑)　あれには笑ったわ。

ショールームも何度も行き来して、何度も見積もりもらいました。
そして、基本はシンプル！
使いやすさと広さ重視です。
ちなみに、私は対面式は好きではありません、、、、
30畳くらいのだだっ広いリビングならいいと思うけどね。



うちのキッチンの窓はすごく大きくて、昼間はものすごい明るいんです。
風通しも良いしね。
特に今は、隣のうちが建て替えで、今まであった木が無くなったんで、更に明るくなったみたい。

その分、吊り棚が高くて踏み台必要ですがね。
（吊り棚は残しました）

今まで食洗機も買わずに頑張ってきました(笑)
でも、ビルトインのものを付けました。
絶対の希望として、重層洗浄が可能な機種です。
リンナイにあるんですよね。
　　
　　重層＆洗剤洗浄タイプ

私、掃除もなんでも重層大好きです！

でねでね
せっかく食洗機搭載したんだから、なんでも『ズル』したいじゃん！
ということで、お弁当箱も食洗機対応にしちゃいました。



中蓋はＮＧというものが多いのですが、これは全部食洗機かけられるんです。
あたしがグリーンって珍しいでしょ？
実は、ピンクもパープルもありますよ！　
なんで３個も？？？ってつっこまないでくださいね。
ちょっとしたミスだから。

そして、先日『告白』をした、タダで手に入っちゃったグリル用ダッチオーブン
本日使ってみたんです。



グリル用のダッチオーブンは、うちのハーマンの専用品です。
ちなみに、ダッチオーブンって分かる？
ダッチオーブンとはふたつきの鋳鉄製の鍋でアメリカ開拓時代から続く、アウトドア料理用の調理器具です。ただ鍋といっても普通の鍋とは大違いでたったこれ一つで『焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げる』等といったたいていの料理方法ができてしまうのです。しかも簡単ですごくおいしい出来あがり！とても不思議ですが、これがダッチオーブンの驚くべきパワーでもあり、計り知れない魅力なのです。まさに『魔法の鍋』なのです。
今日は、チキンを焼いてみようと思います。

!!$photo2!!

もも肉をにんにくを擦りこみ、塩コショウして１時間ほどしみ込ませました。
そのあと、丸めてタコ糸で形を整えて、軽くフライパンで焼いて形を整えてます。
そのあと、ダッチオーブンに入れて、周りに野菜を詰めました。

グリルに専用のホルダーを付け、ダッチオーブンとセットします。



そして、グリルのモードをダッチーブンにしました。



25分くらい焼いて、火が止まってもそのまま30分くらい置いておきます。
もうその間、すごい良い匂いがして、隣に入っている職人さんに　『おいしそうなにおいがしますね』　なんて言われてしまいましたわ！

そして、できあがりーーーーー

!!$photo3!!

どうどう？
おいしそうでしょ！
実際にもすっごいおいしかった！
油も落ちてくれるし、素材すべてがおいしさが増すのがダッチーブンなんですよ
特に、じゃがいもはものすごいおいしくて、なんだこれ！！！って感じですから！

私は、アウトドアで持っている人がいて、本格的なものでご馳走になったことがあったんで、このびっくり不思議鍋で作ったもののおいしさを知っていたんで、憧れの品でした。

思いがけずに手に入れてしまいましたが、本当にうれしい♪
今度パン焼いてみよーーーーーっと！

お勧めですよ
なんか、グリル用の専用のもので、どの機種でも対応可能なのも、安いのが販売しているそうです。
どんなのかは見ていないからわからないけど、お勧めですよ♪