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2007/08/12 :: まー
!!$photo1!!
ナビ様も夏ば〜じょんだった
今、気付いたよ
!!$more!!
!!$photo2!!

いやー　先週はいそがしかった、、、、
お盆前で検体爆発するし、親戚に不幸があり人が欠けていたし、
そんな中　寿司で接待受けたりして飲んだくれて帰ってきたり
毎日暑いから　朝5時に犬の散歩行ったり
疲れたーーーーーー

そんなこんなで今日は墓参りや洗濯や　基本的に家にいました。

ずっとたまっていたYou Tubeの動画ファイル（FLV）があってね
あれよ　１リットルの涙のスペシャル　放映したやつを落としておいていたのね
FLVファイル１５個をmpegにエンコードして、キャプチャーでつなげて、テレビで見れるようまたファイル書き換えてDVDに焼いた、、、
すごい手間かけまいした

家にいても疲れてしまった、、、

おかげで　すごいひどい画像の（爆）ＤＶＤができあがりました。
しかたないよね　You Tubeからのだもん

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2014/12/05
  むかしの・・・  
[おいしいもの♪]
 

むかしの・・・
まだそれはあげないよ！
目ざといわねー　唯ちゃん♪

病院に行ったあと、クイーンズ伊勢丹に寄ったら、今はあまり見られなくなった、私の大好きなものがありました。

これこれ

2014-12-05_05-41-02_0CC5FC9F-0325-4CE0-8C10-615FD5F66CC0.jpg
これ知ってます？
しめじですよ！！！！

(1)2014-12-05_06-58-47_E2B45781-004F-413B-9A5D-08C1BB442827.jpg

でも、一般的なぶなしめじではなくて、ひらたけしめじです。
昔は「しめじ」と言えば、こちらの「ひらたけしめじ」がメインだったのになぁ・・・・
私、こっちの方が大好きなんです！
炊き込みごはんも、これで作ると本当においしいし
残念なことに、いまはなかなか購入できなくなってしまいました。
見つけたときは速攻購入なんですが、ぶなしめじよりも持ちが悪いので、買い溜めはできないんです（涙）

これを見て、今夜のメニューけってーーーーーー
他の材料はあるから、買わなくていいしーーーーーー

2014-12-05_06-59-36_DDACE4ED-8AED-4890-B73D-12B719A86B80.jpg
ムネ肉を、炒めちゃいます。
それと、玉ねぎとにんにくと、大量のしめじとマッシュルームをいれめるのん。
小麦粉も適当に
むかしの・・・
何になるかまだ分かりませんよねー？

火が通ったら、水・コンソメ・牛乳・赤ワインをいれて煮込むんです。
そろそろ見えてきた？

2014-12-05_07-09-12_D7F2B937-08C5-4260-82B2-59B8827189B7.jpg


2014-12-05_08-03-11_1260B841-414D-4EFA-8BB7-66CEBB1BD054.jpg

スープが適度になくなったら、毎日ヨーグルトメーカーで、ヨーグルトを作ってる私は、少しだけヨーグルトをいれて、さっぱりさせます。
いわゆるサワークリームの代わりね。

ちなみに、生クリームも使わず、牛乳だし

20141205.jpg

塩こしょうで味を味を調えたら出来上がり！
むかしの・・・

こたえは、チキンのストロガノフのなったとさ！
しかも、また
メインの肉よりも玉ねぎやキノコの方が断然多い。
肉もモモを使わずにむね（笑）　けち？

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posted at 2014/12/05 23:56:41 【修正】
 
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Comments
あーーーキノコのいい香りがしてくる。おいしそう！
mitsuko
at 2014/12/06 8:50:40

 
mitsukoさん

我ながら、おいしくできました(笑)
いつも、肉よりほかのものでごまかしちゃうけど
もんだいなーーーーーし！
簡単で楽ちん
かずちん
at 2014/12/07 14:17:45

 


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