マグロの柵の解凍の仕方（メモ）

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2013/01/03 :: 初売り＠ステラタウン
!!$photo1!!
外は良い天気ですねー
　　※　唯ちゃんはまだベランダに出られることを知りません。

昨日は犬6つ連れて、Ｙのマンションへ避難してました。
Ｙの部屋で上の晴子ママやＨ＆Ｍ夫妻もやってきて、しゃぶしゃぶ新年パーティー♪
（だから、なんで上の部屋でやらないんだろう？？？）

!!$more!!
晴子ママはお料理がとても上手
今回も１品教わってきました。

ひじきと枝豆のサラダ
私は、和テイストのサラダ大好きなんです。
おから使ったのとか・・・・
これ、まぢうまかった！
簡単なんで、これかも作れそう♪

飲み食いしすぎて、満足っす！

さて、初売りへちょっとだけ参戦してみました。
特に欲しいモノがあるわけでもありません。
福袋とかを買う習慣も私にはありません。

行った場所は、ステラタウン
ここは、昨年リサガスのかまくらを破格で購入した、ペットパラダイスがあります。
!!$photo2!!
せっかくなんで、また寄ってみました。

そして、寄ったからには買うんだよ！　あたしってば、、、、

元旦からセールをしてます。
セール対象外は購入しません。
そして、みる品もリサガス

そして買いました。

リサちゃんのマット
断熱効果があるそうです。
静電気防止加工だし

ガスパールとどっちにしようかと迷ったあげく

両方買っちゃいました(笑)

どっちかは、ショー会場のサークル内とかに敷いてあげようと思います。
冬場は寒いからね。

あと、毛布も買っちゃいました。

折りたたんでポーチに入れられます。
可愛いじゃん。

この３点で、4000円以内に収まりました。
まあこんなもんでしょー
ネットだともっと安いところもあるかもしれないけど、送料あるからこれで十分っす！

さー　明日からもう仕事です。
怒涛の１月、、、、
でもまあ、明日あさってまではまだゆとりがあるでしょう・・・・

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2017/01/03

マグロの柵の解凍の仕方（メモ）

[かずちんのひとり言]

綺がこの連休中、ずーーーーっとひっつき虫です。
明日からわたし仕事なんだけど・・・・・
留守番だよ

そう
正月も今日で終わりです。
例年飲んだくれの私ですが、今年はやはりオペ後のまだ回復期間中なので、かなり控えめにしております。

その分、言われたものを、どんどん作る側に

今朝は、朝から肉をまたダッチオーブンで焼いてました。
もともと下ごしらえはしてましたけどね。

しょうがをざくざく入れ、にんにくも、鷹の爪も、刻んだレモンの皮、ハーブソルトとローズマリー
これだけ入れて、焼きます。

下には網が敷いてあるので、油も落ちてヘルシー！

なんだか、これが人気です。

そして、今年も市場で購入してきた、本マグロの冷凍の柵
そりゃー完璧に解凍ができました。

まぐろで解凍の下手なところのは食べられないです。
噛んだ瞬間にじわっみたいににじみ出るやつ、ぜったい嫌！

もうかなり自信をもってできるようになったので、忘れないようにここに記しておきます。