コロナ生活 :: ++Ringing-Bell Blog++

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2014/04/12 :: タニカ「ヨーグルティア YM-1200」
毎日大量のヨーグルトを食する我が家

たとえば、明治のブルガリアヨーグルト450mlのならば、ほぼ1日でなくなります。ちょびっとだけ残るくらい。
安いところ重視で1個150円くらいで買ったとしても、1か月に150×30日＝4500円くらいになってしまいます、、、

でも、私は本来はR-1ヨーグルトを大量に食べたい、、、、
110gちょっとで130円くらいしちゃう、、、、
たかーーーーーーーい

アサイーボウルも週に2.3回食べちゃうし（笑）

牛乳をまったく飲めないわたしは、こういう加工品で摂取！！！

ということで、前から欲しくどうしよ、、、、、と思っていたもの
タニカ「ヨーグルティア YM-1200」

!!$more!!

これがさー
本当に万能機器！！
温度調節の範囲は25～65℃、タイマー調節の範囲は1～48時間。細かく設定できる！
で、発酵させて菌を増殖させる関係で、雑菌混入は避けたい。
これは、使用前に電子レンジで殺菌作業が簡単にできる！
すばらしーーーーーー！

でね、消費電力もものすごく低い！！
毎日使っても1ヶ月に約80円くらいなんですって
すばらしーーーーーーー！

ということで作ったよーーーーR-1ヨーグルト！！！

準備ーーーーーー

新品の牛乳
R-1ヨーグルト　1個

さーーーーーー　容器を消毒
容器に水を入れるんですって

で、それを電子レンジに1分半

要するに熱消毒ね！

さーでは、この中に少し牛乳をいれて、種となるR-1を入れた、一緒に殺菌したスプーンでまぜまぜまぜ
R-1半分くらいでいいんだろうけど、中途半端に残っても仕方がないので、全部いれてます。

!!$photo1!!

よーく交ぜて、

牛乳をぜーーーーんぶいれちゃいます。

そして、内蓋いれて、最後のふたをしっかり閉める。
!!$photo2!!

そして、ヨーグルティアにin

R-1は結構温度が高めで設定　43度くらい。
時間は10時間くらいかな

すたーーーーーと！

で！できました！！！

!!$photo3!!

100mlのR-1が1000ml　に増えました！
楽しい♪

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2021/06/05

コロナ生活

[かずちんのひとり言]

皆さん、このコロナ禍の日々
お休みの日は何をしていますか？

日頃の疲れをだらーと過ごしてますか？

私は、幼いころから祖父母と一緒に暮らしていたせいか、休みの日もゆっくり昼間で寝てる・・・・という習慣がなく、休みの日こそ、計画的に日々できないことを、どばーーーーーと行うことが多いです。

最近は、もう自身では畑は無理であろう父の代わりに、私がかわいい家庭菜園を頑張ってます。

考えてみれば、祖母も90歳過ぎまで畑をがんばり、最後は父が手伝ってました。
そして、今後は父に代わって私
それを見てきただけに、さほどいやいややっているわけでもなく、同じところを借りてる、おじちゃん・おばちゃんが良くしてくれるので、楽しくやってます。

休みの日は、犬の散歩のあとに畑にいってます。

オクラの芽もでたんだよ！

そして、犬にご飯をあげて、洗濯・掃除
犬を洗うときは、午前の時もあれば、午後の時もある。

そして、昼前に侑さんのところに行き、掃除・作り置きの家政婦をして帰ってくる。
時には、犬連れてマンションのペットのお手入れ部屋借りて洗ってきたりして・・・（超大型マンションってすごいよね！なんでもある）

夕方には、買い物やまた畑

わたし、よーーーーはたらくわ　(笑)

コロナ禍でなければ、もっと出かけたりするハード生活。
いまは、週末のドックショーのみだね。

そこそここの生活に慣れてしまったけど、畑を始めた今、やることを増やしてしまった感あり、、、、、あたしダイジョブか？

ま、やることが無いのも嫌いな私なので、なんとかしよう！！！！

さて、ぴーこ娘は、すっかり元通り（以上）