2013/09/23 :: 魚好き
犬を外で乾かすのに、非常に気候的に楽な時期になりました。
しかし、念入りにやっていたら・・・
!!$photo1!!
圭に拒否されてしまいました、、、
とほほ

!!$more!!
ＦＢにもあげましたが、スーパーで珍しいものを発見しました。
それは『メヒカリ』という魚です。

!!$photo2!!

あまり関東ではみかけられません。
いままで、大宮のヨーカドーの中にある、明治村の魚屋さんではたまに時期になると入っていたので、それを狙って買ってはいました。

私の知っている「メヒカリ」は、千葉県の銚子沖から青森の間で捕れるマルアオメエソです。
福島県沖で漁獲されるメヒカリは水深100ｍから300ｍに分布し、冬期は深所 (200〜300ｍ）、春〜夏にかけては浅所（100〜200ｍ）に移動するという深浅移動する魚。また、水温の高い年には漁獲が多い傾向が見られます。

これが、から揚げにすると絶品なんですよ！
ふわっふわなんです。

うちのところには、以前銚子から移動魚やさんみたいのが来ていて、うちの前に停めて販売していたんです。
しかも、うちが最後の場所で、最後はたたき売り（笑）
私が子供の頃から魚好きなのは、この魚やさんのおかげといっても過言ではありませんね。
いつも新鮮な魚を食べさせてもらってましたから！

おぢさん、私の好きな魚は隠して最後までもってきてくれていたしね（笑）

その魚やのおじさんが教えてくれていた一つの魚が、メヒカリです。

その後、震災が起きるまで毎年、あんこうを食べに平潟にも行っていたので、その時は必ず食べていました。

大好物な魚です。
是非見かけたら購入してみてください。
腹を出して、頭を取って揚げてくださいね。