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2013/09/16 :: 台風・敬老の日・父のBD
関東直撃台風、皆さん何事もなかったでしょうか?
我が家も、じっと家にいたのですごいなーと外を眺めていたくらいです。

去った後は、ものすごい夕焼けでしたね
!!$photo1!!

本日は敬老の日です。
そして、16日は私の父の誕生日でもあります。
両方のお祝いをしてあげたい所でしたが、いかんせんこの天気、、、、
!!$more!!

おばーちゃんは先日の発作でほぼ寝たきりになってしまい、いまだ口から思うような食事の量がとれません。
ご馳走といっても、ちょっと厳しいのです、、、、
少しでも栄養のあるものを!と考え、ダッチオーブンでチーズケーキを焼いてました。
おばーちゃん、昔からショートケーキとチーズケーキ大好きなんです。



グラハムビスケットを砕き、溶かしバターを混ぜて敷いてます。



クリームチーズ、サワークリーム、レモン汁と皮
もろもろ混ぜて、ビスケットの上に

あとは焼くだけー

!!$photo2!!

さっぱり目のニューヨークタイプのチーズケーキです。
!!$photo3!!

私、基本お菓子作りはあまりしません。
お菓子に関しては、絶対お気に入りのお店で買った方がおいしいと思っているから!
でも、今日は作ってよかった!!!
おばーちゃんも、ほんのほんの少しですが、口に入れられました。
良かったです。

父には、ケーキと、海鮮丼でお祝い。
それが一番いいみたい。


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2013/09/03
 

ポツリと独り言
雷が遠くに聞こえると、びくびくし出す鈴です。
聞こえているってことだね!

さて、今うちの隣の家が2世帯へとお家を建て替えてます。
息子夫婦が立派な家を建ててくれたようです。
今月半ばで引っ越しとなるでしょう。
職人さんと仲良くなったり、毎日いろいろ見れてとても楽しみにしてしまってる我が家です。

でもね、でもね、ちょっといろいろ突っ込みどころが満載なんです。
人には好みもあると思うので、そういう部分はあえて公言するつもりはありませんが
どーーーしても、今後皆さんに気にしてもらいたい部分をかきたいと思います。

posted at 2013/09/03 21:26:37 【修正
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