2013/09/04 :: ひき肉マッシュポテト焼き
実は、雷で超フリーズするのはこの子です。
!!$photo1!!
やーーーーーい弱虫ーーーーーー[:悪魔:]

さて、またもやダッチーブンを使って一品を！
もともと、ふつーにオーブンで作るのを教えてもらっていたのですが、それをダッチオーブンでやってみました。
!!$more!!

まず、マッシュポテトを作ります。



うちで作ったじゃがいもを使用。
茹でてつぶして、バター・牛乳・塩コショウと普通の作り方です。
出来たら、ちょっとそれは置いといて

ひき肉とあらゆる具材をまぜます。
余りねらないように・・・・
ひき肉は、合挽き
この日、スーパーで賞味期限間近の半額のものを買って来ました。
その他の材料も、自家農園（笑）のもの

どーーんとダッチオーブンに入れて焼いちゃいます！



わくわく[:かえる:]

すんごい良い匂い♪



さー次はこの上に、先に作っておいたマッシュポテトを載せます。
フォークで無造作に切れ目を入れながら



でわでわ
次は焦げ目を付けたいので、蓋をせずにグリルへ
焼き目がほんのり付いて、できあがーーーり
!!$photo2!!

いっただきまーーーーーす！
!!$photo3!!

うます！！！
あたし、実はあまりひき肉が好きではありません。
あたしがハンバーグを食べているのをあまり見ないと思います。
食べれないわけでなくて、なんとなく選ばない程度ですが
これ！うまいっす！
うまみに関しては、間違いなくダッチーブンのおかげだと思います。