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パピヨン5匹と共に暮らす生活を紹介
愛用Camera―Nikon D200
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冬はスノーボードに勤しみ夏は南の島へ
詳しいことは『Kazutin's Profile』参照
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2013/09/04
ひき肉マッシュポテト焼き
[おいしいもの♪]
実は、雷で超フリーズするのはこの子です。
やーーーーーい弱虫ーーーーーー
さて、またもやダッチーブンを使って一品を!
もともと、ふつーにオーブンで作るのを教えてもらっていたのですが、それをダッチオーブンでやってみました。
まず、マッシュポテトを作ります。
うちで作ったじゃがいもを使用。
茹でてつぶして、バター・牛乳・塩コショウと普通の作り方です。
出来たら、ちょっとそれは置いといて
ひき肉とあらゆる具材をまぜます。
余りねらないように・・・・
ひき肉は、合挽き
この日、スーパーで賞味期限間近の半額のものを買って来ました。
その他の材料も、自家農園(笑)のもの
どーーんとダッチオーブンに入れて焼いちゃいます!
わくわく
すんごい良い匂い♪
さー次はこの上に、先に作っておいたマッシュポテトを載せます。
フォークで無造作に切れ目を入れながら
でわでわ
次は焦げ目を付けたいので、蓋をせずにグリルへ
焼き目がほんのり付いて、できあがーーーり
いっただきまーーーーーす!
うます!!!
あたし、実はあまりひき肉が好きではありません。
あたしがハンバーグを食べているのをあまり見ないと思います。
食べれないわけでなくて、なんとなく選ばない程度ですが
これ!うまいっす!
うまみに関しては、間違いなくダッチーブンのおかげだと思います。
やーーーーーい弱虫ーーーーーー
さて、またもやダッチーブンを使って一品を!
もともと、ふつーにオーブンで作るのを教えてもらっていたのですが、それをダッチオーブンでやってみました。
まず、マッシュポテトを作ります。
うちで作ったじゃがいもを使用。
茹でてつぶして、バター・牛乳・塩コショウと普通の作り方です。
出来たら、ちょっとそれは置いといて
ひき肉とあらゆる具材をまぜます。
余りねらないように・・・・
ひき肉は、合挽き
この日、スーパーで賞味期限間近の半額のものを買って来ました。
その他の材料も、自家農園(笑)のもの
どーーんとダッチオーブンに入れて焼いちゃいます!
わくわく
すんごい良い匂い♪
さー次はこの上に、先に作っておいたマッシュポテトを載せます。
フォークで無造作に切れ目を入れながら
でわでわ
次は焦げ目を付けたいので、蓋をせずにグリルへ
焼き目がほんのり付いて、できあがーーーり
いっただきまーーーーーす!
うます!!!
あたし、実はあまりひき肉が好きではありません。
あたしがハンバーグを食べているのをあまり見ないと思います。
食べれないわけでなくて、なんとなく選ばない程度ですが
これ!うまいっす!
うまみに関しては、間違いなくダッチーブンのおかげだと思います。
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posted at 2013/09/04 23:30:31 【修正】
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